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Los supermercados, en busca de ser eco-friendly
En la Argentina las bolsas de plástico ya están comenzando a transitar el camino del “baúl de los viejos recuerdos”. Es que las grandes cadenas de supermercados como Carrefour o Jumbo, y otras más pequeñas como Leader Price, han comenzado a implementar bolsas de tela, polipropileno tejido o incluso las de plástico biodegradable pero de mayor tamaño y resistencia que las ordinarias en gran parte impulsadas por la legislación que las ha obligado a hacerlo en la principal provincia del país, Buenos Aires, donde más operaciones cuentan en este sector de negocios.
Los productos del sector alimenticio que cuentan con ciertos criterios de comercio justo en su cadena de valor, aún siguen pasando desapercibidos en las góndolas, por lo que la mejor apuesta que encontró el sector para ir en busca de su propia RSE ha sido la de apegarse a la Ley (al margen de las clásicas campañas como “doná tu vuelto” para diversas ONG).
Como se señaló más arriba, el gran impulso de las bolsas amigables con el medio ambiente lo dio una ley provincial, pero aún no existe una ley nacional que obligue a todo el sector a hacerlo por lo que afirmar que “ya no se usan más bolsas plásticas en los supermercados de Argentina” es, por lo menos, omitir una parte fundamental de esta historia.
Las clásicas bolsitas de plástico, endebles y sumamente agujereables, siguen existiendo, con la sola diferencia de que ya no se ofrecen en cantidades desmedidas en las principales cadenas.
De todos modos, otras tiendas de supermercado como Coto (de capitales nacionales) aún no ha dado ni siquiera el primer paso: concientizar a sus empleados sobre la racionalización de las bolsas.
También los supermercados y autoservicios que son manejados por la comunidad taiwanesa y coreana (comúnmente denominados “super chinos”) son otro ejemplo de la falta de implementación de medidas tendientes a reemplazar las bolsas de plástico.
Así todo, el rol del consumidor ha sido fundamental. Cada vez más gente acude con su propia bolsa o sus carros para las compras, en parte porque entenderán que ellos también pueden ser agentes del cambio, y en parte porque les resulta más cómodo que las bolsas que entregan en los establecimientos.
Lo cierto es que las cadenas también encontraron su fórmula para incentivar su uso. Carrefour, por caso, cobra $ 5 su bolsa fabricada en Vietnam que es 100% de polipropileno tejido (foto arriba), y ofrece a los clientes un 50% de descuento en la compra de la próxima compra hasta el 30 de este mes.
Por su parte, Leader Price, una cadena más orientada a la Base de la Pirámide, introdujo unas bolsas de tela que contaban con un código que aseguraba un descuento especial sobre cada compra total que el cliente realizara si la llevaba consigo.
La idea de las bolsas reutilizables no es exclusiva de los supermercados, pero es ciertamente donde se utilizan con mayor frecuencia. Cadenas de ropa, artículos deportivos, de tecnología o de librería, también pueden poner en marcha campañas similares sin esperar una Ley que los obligue. Los clientes, sabrán valorar esa iniciativa y la acompañarán, ya que “la primera parte” del trabajo ya está hecho… gracias a la Ley y a los supermercados.
Vivir con Plenitud, una cita con tu Ser Sustentable
El próximo 5 de Diciembre se realizará en Buenos Aires el evento “Vivir con Plenitud” (VCP) que busca ser un espacio de encuentro para empresas y profesionales que comparten una visión en su forma de hacer negocios ligada al desarrollo sustentable y la calidad de vida.
VCP se plantea como la posibilidad de conocer las ideas que hay detrás de los productos y servicios, “una manera de contactarse con gente que piensa y vive, que sueña y acciona en pos de un mundo más justo, responsable y solidario”.
VCP es un evento libre y gratuito. Sólo quedan tres stands disponibles para empresas/emprendedores. Habrá charlas a cargo de expositores e invitados, degustaciones de productos, algunos sorteos especiales y regalos para quienes se inscriban desde el sitio web www.vivirconplenitud.com
Entre los participantes y expositores estarán empresas como Chunchino, Inti Zen / Chamana y organizaciones como Greenpeace, entre otras ONG.
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Me parece super importante que las empresas empiecen a adoptar este tipo de medidas, pero tampoco hay que descuidar el resto de la cadena. La bolsa vietnamí que carrefour vende por 5$, seguramente está hecha con mano de obra esclava, y eso sí que es inaceptable. En el Festival de diseño sustentable que se hizo el fin de semana pasado, la gente de ECO Bolsa vendía las suyas a 5$. Carrefour podría llegar a un acuerdo con gente que cuide la cadena de producción como ellos, o con gente de La Alameda, que también están haciendo bolsas ecológicas, no?